Mஅரிகோல்ட் சாறு லுடீன், பல்வேறு பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பிற தாவர அடிப்படையிலான ஆதாரங்களில் காணப்படும் இயற்கையாக நிகழும் கரோட்டினாய்டு, அதன் பரவலான ஆரோக்கிய நன்மைகள் காரணமாக சமீபத்திய ஆண்டுகளில் குறிப்பிடத்தக்க ஆர்வத்தைப் பெற்றுள்ளது. லுடீன் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, குறிப்பாக கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாடு ஆகியவற்றில். இந்த கட்டுரையில், லுடீனின் அடிப்படைகள், அதன் ஆதாரங்கள் மற்றும் நல்வாழ்வை மேம்படுத்துவதில் அதன் பல்வேறு பயன்பாடுகளை ஆராய்வோம்.

லுடீன் என்றால் என்ன?

லுடீன் என்பது ஒரு வகை கரோட்டினாய்டு ஆகும், இது பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் காணப்படும் மஞ்சள், ஆரஞ்சு மற்றும் சிவப்பு நிறங்களுக்கு காரணமான இயற்கையாக நிகழும் நிறமிகளின் வகையாகும். மனித உடலில் பல்வேறு உயிரியல் செயல்முறைகளின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு கரோட்டினாய்டுகள் அவசியம். லுடீன் ஒரு சாந்தோபில் கரோட்டினாய்டு என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, அதாவது இது ஆக்ஸிஜன் மூலக்கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது, இது பீட்டா-கரோட்டின் போன்ற மற்ற கரோட்டினாய்டுகளுடன் ஒப்பிடும்போது தண்ணீரில் அதிகம் கரையக்கூடியது.

உயர் தெளிவுத்திறன் கொண்ட பார்வைக்குக் காரணமான விழித்திரையின் மையப் பகுதியான மாக்குலாவில் லுடீன் முதன்மையாகக் குவிந்துள்ளது. இது மனித உடலில் உள்ள லென்ஸ் மற்றும் பிற திசுக்களிலும் காணப்படுகிறது, அவற்றின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

லுடீனை மனித உடலால் ஒருங்கிணைக்க முடியாது மற்றும் உணவு மூலம் பெறப்பட வேண்டும். லுடீனின் முதன்மை ஆதாரங்களில் காலே, கீரை மற்றும் காலார்ட் கீரைகள் போன்ற இலை பச்சை காய்கறிகளும், ப்ரோக்கோலி, பட்டாணி மற்றும் சோளம் போன்ற பிற காய்கறிகளும் அடங்கும். ஆரஞ்சு, பப்பாளி, கிவி போன்ற பழங்களிலும் சிறிய அளவில் இருந்தாலும் லுடீன் உள்ளது. கூடுதலாக, முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் சில உணவுப் பொருட்கள் போதுமான அளவு லுடீனை வழங்க முடியும்.

பயன்பாடுகள்சாமந்தி சாறு லுடீன்

1. கண் ஆரோக்கியம்: லுடீன் கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் அதன் பங்கிற்கு மிகவும் பிரபலமானது. அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் நீல ஒளியின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து கண்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது, இது வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு (AMD) மற்றும் கண்புரைக்கு பங்களிக்கும். லுடீன் நிறைந்த உணவை உட்கொள்வது இந்த நிலைமைகளை உருவாக்கும் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கும் என்று பல ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன.
2. அறிவாற்றல் செயல்பாடு: லுடீன் மூளையிலும் உள்ளது, இது மேம்பட்ட அறிவாற்றல் செயல்பாட்டுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. மூளை உயிரணுக்களின் ஒருமைப்பாட்டை பராமரிப்பதிலும், நரம்பணு சிதைவைத் தடுப்பதிலும் லுடீன் பங்கு வகிக்கக்கூடும் என்று சமீபத்திய ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. சில ஆய்வுகள் அதிக லுடீன் அளவுகள் மற்றும் சிறந்த அறிவாற்றல் செயல்திறன் ஆகியவற்றுக்கு இடையே ஒரு தொடர்பைக் காட்டியுள்ளன, குறிப்பாக வயதானவர்களில்.
3. தோல் ஆரோக்கியம்: ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக, லுடீன் புற ஊதா (UV) கதிர்வீச்சு மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது, இது முன்கூட்டிய வயதான மற்றும் தோல் புற்றுநோய்க்கு வழிவகுக்கும். லுடீனை அதிக அளவில் உட்கொள்வது சருமத்தின் நெகிழ்ச்சி மற்றும் நீரேற்றத்தை மேம்படுத்தலாம், மேலும் இளமைத் தோற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும் என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
4. கார்டியோவாஸ்குலர் ஆரோக்கியம்: இந்த பகுதியில் கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவைப்பட்டாலும், லுடீன் இருதய ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்று ஆரம்ப சான்றுகள் சுட்டிக்காட்டுகின்றன. லுடீன் இருதய அமைப்பில் வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது இதய நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
5. புற்றுநோய் தடுப்பு: ஆராய்ச்சி இன்னும் ஆரம்ப கட்டத்தில் இருந்தாலும், சில ஆய்வுகள் லுடீன் நிறைந்த உணவு மார்பகம், பெருங்குடல் மற்றும் நுரையீரல் புற்றுநோய் உட்பட சில வகையான புற்றுநோய்களுக்கு எதிராக ஒரு பாதுகாப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கக்கூடும் என்று காட்டுகின்றன. லுடீனின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுவதோடு புற்றுநோய் உயிரணு வளர்ச்சியைத் தடுக்கும்.

முடிவில்

லுடீன் ஒரு முக்கிய கரோட்டினாய்டு ஆகும், இது நல்ல ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் பல பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் நிறைந்த உணவின் மூலம் லுடீனை போதுமான அளவு உட்கொள்வதை உறுதிசெய்வது, அல்லது கூடுதல் உணவுகள் மூலம், சிறந்த கண் ஆரோக்கியம், அறிவாற்றல் செயல்பாடு, தோல் ஆரோக்கியம், இருதய ஆரோக்கியம் மற்றும் புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்கும் பங்களிக்கும். லுடீனின் முழு அளவிலான நன்மைகளை ஆராய்ச்சி தொடர்ந்து வெளிப்படுத்துவதால், இந்த சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றம் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் இன்றியமையாத அங்கமாகும் என்பது தெளிவாகிறது.

பற்றிசாமந்தி சாறு லுடீன், எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும்info@ruiwophytochem.comஎந்த நேரத்திலும்!