செய்திகள்
-
அஸ்வகந்தா சாறு உங்களுக்குத் தேவையான மென்மையான தாவர ஆதரவாக இருக்க முடியுமா?
தொடர்ச்சியான அழுத்தம், தூக்கமில்லாத இரவுகள் மற்றும் மனச்சுமை நிறைந்த இந்த உலகில், மக்கள் அனைவரும் தங்களை நன்றாக உணர எளிய, இயற்கையான வழிகளைத் தேடுகிறார்கள். இதனால்தான், நீண்ட வரலாறு கொண்ட ஒரு பழங்கால மூலிகையான அஸ்வகந்தா சாறு, திடீரென நவீன ஆரோக்கியத்தின் விருப்பமான ஒன்றாக மாறியுள்ளது.மேலும் படிக்கவும் -
இந்தப் பாரம்பரியப் பழம் அடுத்த உலகளாவிய ஆரோக்கியப் பொருளாக மாறுமா?
இயற்கை துணை உணவுகள் உலகில், சில மூலப்பொருட்கள் போக்குகளால் அல்ல, மாறாக முடிவுகளால் அமைதியாக முக்கியத்துவம் பெறுகின்றன. ஆசியா, ஆப்பிரிக்கா மற்றும் தென் அமெரிக்காவில் பல நூற்றாண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வரும் ஒரு பாரம்பரியத் தாவரமான மோமோர்டிகா சரான்ஷியாவிலிருந்து பெறப்படும் பாகற்காய் சாறு, அவ்வாறு முக்கியத்துவம் பெறும் பொருட்களில் ஒன்றாகும்...மேலும் படிக்கவும் -
உணவு மற்றும் சப்ளிமெண்ட் உற்பத்தியாளர்கள் ஏன் லைகோபீன் பொடியை ஒரு இயற்கையான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் மூலமாகப் பயன்படுத்தத் தொடங்கியுள்ளனர்?
இன்றைய தூய்மையான லேபிள் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான தயாரிப்புக் காலத்தில், நுகர்வோர் தங்களால் உச்சரிக்க முடியாத செயற்கை நிறங்களையோ அல்லது மூலப்பொருட்களையோ இனி ஏற்றுக்கொள்வதில்லை. லைகோபீன் ஒரு இரட்டைப் பலனை வழங்குவதன் மூலம் அந்தச் சவாலைத் தீர்க்கிறது—அது தயாரிப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதோடு, இயற்கையான நிறத்தையும் அளிக்கிறது, இதன் மூலம் உற்பத்தியாளர்கள் மீண்டும்...மேலும் படிக்கவும் -
ஆஸ்டோல் பொதுவாக எந்தெந்தப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது?
ஆஸ்டோல் என்பது முக்கியமாக சிடிடியம் மோனியரி (ஷே சுவாங் ஸி) மற்றும் ஏஞ்சலிகா பியூபெசென்ஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் ஒரு இயற்கையான கூமரின் சேர்மம் ஆகும். இது சரும ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதற்கும், இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், மற்றும் தனிநபர் பராமரிப்புப் பொருட்களுக்கு உதவுவதற்கும் பாரம்பரிய மூலிகைப் பயன்பாடுகளில் நன்கு அறியப்பட்டதாகும். அதன் பல...மேலும் படிக்கவும் -
ஊதா சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்குப் பொடியை ஒரு துடிப்பான சூப்பர்ஃபுட் ஆக மிகவும் பிரபலமாக்குவது எது?
இயற்கைப் பொருட்களின் வண்ணமயமான உலகில், ஊதா நிற சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்குப் பொடியானது, அதன் பிரமிக்க வைக்கும் நிறத்திற்காக மட்டுமல்லாமல், அதன் ஈர்க்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்துத் தன்மை மற்றும் பன்முகத்தன்மைக்காகவும் தனித்து நிற்கிறது. ஊதா நிற சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கின் சதைப்பகுதியிலிருந்து பெறப்படும் இந்த நுண்ணிய பொடியானது, விரைவாக ஒரு நட்சத்திர அந்தஸ்தைப் பெற்றுள்ளது...மேலும் படிக்கவும் -
லிச்சிப் பொடி எப்படி உலகளாவிய சுகாதார உணவுத் துறையில் ஆதிக்கம் செலுத்தும் அளவுக்கு உயர்ந்தது?
பல நூற்றாண்டுகளாக, ஆசியாவில் லிச்சி பழம் அதன் மென்மையான நறுமணம், சாறு நிறைந்த இனிப்பு மற்றும் கலாச்சார அடையாளத்திற்காக 'பழங்களின் ராஜா' என்று போற்றப்பட்டு வருகிறது. ஆனால் இந்தப் பழங்காலப் பழம் இப்போது முற்றிலும் புதிய வடிவில் நவீன கவனத்தை ஈர்க்கிறது — அது லிச்சிப் பொடியாக, ஒரு மென்மையான, ரோஸ்...மேலும் படிக்கவும் -
உலகளாவிய ஊட்டச்சத்து மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் சந்தையில் ரோஸ்மேரி சாறு ஏன் பிரபலமடைந்து வருகிறது?
சமீபத்திய ஆண்டுகளில், ரோஸ்மேரி சாறு ஊட்டச்சத்து, அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் உணவுத் தொழில்கள் முழுவதும் ஒரு தனித்துவமான மூலப்பொருளாக உருவெடுத்துள்ளது. ரோஸ்மரினஸ் அஃபிசினாலிஸ் தாவரத்தின் இலைகளிலிருந்து பெறப்படும் இந்த இயற்கைச் சாற்றில், கார்னோசிக் அமிலம், ரோஸ்மரினிக் அமிலம் போன்ற சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன.மேலும் படிக்கவும் -
பாதாம் சாற்றை உற்பத்தியாளர்களுக்கு ஒரு மதிப்புமிக்க மூலப்பொருளாக மாற்றுவது எது?
நுகர்வோர் தூய்மையான லேபிள்களையும் தாவர அடிப்படையிலான செயல்பாடுகளையும் விரும்புவதால், பாதாம் சாறு புலன் கவர்ச்சியையும் தொழில்நுட்பப் பயன்களையும் இணைக்கும் ஒரு பன்முகப் பயன்பாட்டு மூலப்பொருளாக மீண்டும் உருவெடுத்துள்ளது. ப்ரூனஸ் டல்சிஸ் (பாதாம்) இலிருந்து பெறப்படும், நன்கு பதப்படுத்தப்பட்ட பாதாம் சாறுகளும் அதிலிருந்து பெறப்படும் கூறுகளும்...மேலும் படிக்கவும் -
சுகாதார மற்றும் உணவுத் துறையில் மங்குஸ்தான் சாற்றை ஒரு பிரபலமான மூலப்பொருளாக மாற்றுவது எது?
உலகளாவிய நுகர்வோர் இயற்கை ஆரோக்கியத்தையும் தாவர அடிப்படையிலான ஊட்டச்சத்தையும் விரும்பி ஏற்கும் வேளையில், மங்குஸ்தான் சாறு பாரம்பரியத்தையும் புதுமையையும் இணைக்கும் ஒரு சூப்பர் ஸ்டார் மூலப்பொருளாக உருவெடுக்கிறது. அதன் சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் ஆற்றல், துடிப்பான நிறம் மற்றும் பரந்த பயன்பாடுகள் மூலம், இது பிராண்டுகளை உருவாக்கத் தூண்டுகிறது...மேலும் படிக்கவும் -
சுகாதார மற்றும் உணவுத் துறைகளில் எல்டர்பெர்ரி சாறு ஏன் பிரபலமடைந்து வருகிறது?
இன்றைய உலகளாவிய ஆரோக்கிய விழிப்புணர்வு சந்தையில், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கும் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட இயற்கை மூலப்பொருட்களுக்கு அதிக தேவை உள்ளது. எல்டர்பெர்ரி சாறு, உணவுச் சேர்ப்பான்கள், செயல்பாட்டு உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு முன்னணி தாவர மூலப்பொருளாக உருவெடுத்துள்ளது. அதன் வளமான...மேலும் படிக்கவும் -
ஆற்றல் ஊக்கங்களுக்கு அப்பால்: பி-காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்களின் அறிவியல்—5 முக்கியக் கேள்விகளுக்குப் பதில்கள்
இன்றைய வேகமான சமூகத்தில், சோர்வு, சிந்தனைத் தெளிவின்மை மற்றும் மன அழுத்தம் தொடர்பான அறிகுறிகள், பணிபுரியும் வல்லுநர்கள் மற்றும் உடல் நலனில் அக்கறை கொண்ட தனிநபர்களுக்குப் பொதுவான கவலைகளாகிவிட்டன. ஆற்றலையும் கவனத்தையும் பராமரிப்பதற்கு, வைட்டமின் பி-காம்ப்ளக்ஸ் சப்ளிமெண்ட்கள் இப்போது ஒரு அன்றாட அத்தியாவசியப் பொருளாகக் கருதப்படுகின்றன. ஆயினும், இருங்கள்...மேலும் படிக்கவும் -
கெம்ப்ஃபெரோல் சோஃபோரா ஜபோனிகா சாற்றை நவீன ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்வாழ்விற்கும் ஒரு சக்திவாய்ந்த மூலப்பொருளாக மாற்றுவது எது?
வளர்ந்து வரும் இயற்கை மூலப்பொருட்களின் உலகில், கெம்ப்ஃபெரோல் சோஃபோரா ஜபோனிகா சாறு, ஊட்டச்சத்து மருந்து, அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் உணவுத் தொழில்கள் முழுவதும் அதன் பன்முகப் பயன்களுக்காகக் கவனத்தை ஈர்த்து வருகிறது. சோஃபோரா ஜபோனிகாவின் (ஜப்பானிய... என்றும் அழைக்கப்படும்) பூ மொட்டுகளிலிருந்து இது பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது.மேலும் படிக்கவும்
