டிக்டாக்கில் ஆரோக்கியம் தொடர்பான விஷயங்களில் திரவ குளோரோஃபில் சமீபத்திய பெரும் பேசுபொருளாக மாறியுள்ளது. இதை எழுதும் நேரத்தில், அந்த செயலியில் உள்ள #Chlophyll என்ற ஹேஷ்டேக் 97 மில்லியனுக்கும் அதிகமான பார்வைகளைப் பெற்றுள்ளது. இந்தத் தாவர வழிப்பொருள் தங்கள் சருமத்தை சுத்தப்படுத்துவதாகவும், வயிறு உப்புசத்தைக் குறைப்பதாகவும், உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுவதாகவும் பயனர்கள் கூறுகின்றனர். ஆனால் இந்தக் கூற்றுகள் எந்த அளவிற்கு நியாயமானவை? குளோரோஃபிலின் முழுமையான நன்மைகள், அதன் வரம்புகள் மற்றும் அதை உட்கொள்வதற்கான சிறந்த வழி ஆகியவற்றை நீங்கள் புரிந்துகொள்ள உதவும் வகையில், நாங்கள் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் பிற வல்லுநர்களுடன் கலந்தாலோசித்துள்ளோம்.
குளோரோபில் என்பது தாவரங்களில் காணப்படும் ஒரு நிறமி ஆகும், இது தாவரங்களுக்கு அவற்றின் பச்சை நிறத்தை அளிக்கிறது. மேலும், ஒளிச்சேர்க்கையின் மூலம் சூரிய ஒளியை ஊட்டச்சத்துக்களாக மாற்றவும் இது தாவரங்களுக்கு உதவுகிறது.
இருப்பினும், குளோரோஃபில் சொட்டுகள் மற்றும் திரவ குளோரோஃபில் போன்ற சேர்க்கைப் பொருட்கள் துல்லியமாக குளோரோஃபில் அல்ல. அவற்றில் குளோரோஃபில் உள்ளது; இது சோடியம் மற்றும் தாமிர உப்புகளை குளோரோஃபிலுடன் இணைத்து உருவாக்கப்படும் ஒரு பகுதி-செயற்கையான, நீரில் கரையக்கூடிய குளோரோஃபில் வடிவமாகும். இது உடல் அதை எளிதாக உறிஞ்சிக்கொள்ள உதவுகிறது என்று லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் குடும்ப மருத்துவ நிபுணர் நோயல் ரீட், எம்.டி. விளக்குகிறார். "இயற்கையான குளோரோஃபில், குடலில் உறிஞ்சப்படுவதற்கு முன்பு செரிமானத்தின் போது சிதைக்கப்படலாம்," என்று அவர் கூறுகிறார். 12 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 300 மில்லிகிராம் வரை குளோரோஃபிலை பாதுகாப்பாக உட்கொள்ளலாம் என்று அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (FDA) குறிப்பிடுகிறது.
நீங்கள் குளோரோஃபில்லை எந்த முறையில் உட்கொண்டாலும், குறைந்த அளவிலிருந்து தொடங்கி, உங்களால் தாங்கிக்கொள்ள முடிந்த அளவு படிப்படியாக அதை அதிகரிப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். "குளோரோஃபில் வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் சிறுநீர்/மலம் நிறமாதல் உள்ளிட்ட இரைப்பை குடல் சார்ந்த பாதிப்புகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்," என்று ரீட் கூறினார். "எந்தவொரு துணை உணவைப் போலவே, நாள்பட்ட நோய்களில் மருந்து இடைவினைகள் மற்றும் பக்க விளைவுகள் ஏற்படுவதற்கான சாத்தியக்கூறுகள் இருப்பதால், இதை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகி ஆலோசனை பெற வேண்டும்."
பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணரும் சுற்றுச்சூழல் வல்லுநருமான டிரிஸ்டா பெஸ்ட்டின் கூற்றுப்படி, பச்சையம் “ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது” மற்றும் “உடலுக்கு, குறிப்பாக நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு நன்மை பயக்கும் வகையில் சிகிச்சை ரீதியாக செயல்படுகிறது.” ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் அழற்சி எதிர்ப்பு காரணிகளாகச் செயல்பட்டு, “நோயெதிர்ப்புச் செயல்பாட்டையும் உடலின் எதிர்வினையையும் மேம்படுத்த” உதவுகின்றன என்று அவர் விளக்குகிறார்.
பச்சையம் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் என்பதால், அதை வாய்வழியாக உட்கொள்வது (அல்லது மேற்பூச்சாகப் பயன்படுத்துவது) முகப்பரு, விரிந்த சருமத் துளைகள் மற்றும் முதுமையின் அறிகுறிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் என்று சில ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர். 'ஜர்னல் ஆஃப் டெர்மட்டாலஜிக்கல் டிரக்ஸ்' இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு சிறிய ஆய்வு, முகப்பரு உள்ளவர்களிடம் மேற்பூச்சு பச்சையத்தின் செயல்திறனைச் சோதித்து, அது ஒரு சிறந்த சிகிச்சை என்பதைக் கண்டறிந்தது. 'கொரியன் ஜர்னல் ஆஃப் டெர்மட்டாலஜி ரிசர்ச்' இதழில் வெளியிடப்பட்ட மற்றொரு ஆய்வு, 45 வயதுக்கு மேற்பட்ட பெண்களிடம் உணவில் சேர்க்கப்படும் பச்சையத்தின் விளைவுகளைச் சோதித்து, அது சுருக்கங்களைக் "கணிசமாகக்" குறைத்து, சருமத்தின் நெகிழ்வுத்தன்மையை மேம்படுத்தியதைக் கண்டறிந்தது.
சில டிக்டாக் பயனர்கள் குறிப்பிட்டது போல, விஞ்ஞானிகளும் பச்சையத்தின் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவுகள் குறித்து ஆராய்ந்துள்ளனர். ஜான்ஸ் ஹாப்கின்ஸ் பல்கலைக்கழகம் 2001-ல் நடத்திய ஓர் ஆய்வில், "பச்சையத்தை உட்கொள்வது அல்லது பச்சையம் நிறைந்த பச்சை காய்கறிகளை உண்பது... கல்லீரல் மற்றும் பிற சுற்றுச்சூழல் புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைப்பதற்கான ஒரு நடைமுறை வழியாக இருக்கலாம்" என்று கண்டறியப்பட்டதாக அதன் ஆசிரியர் கூறுகிறார். முனைவர் தாமஸ் கென்ஸ்லரின் இந்த ஆய்வு, ஒரு பத்திரிகைச் செய்தியில் விளக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், ரீட் சுட்டிக்காட்டுவது போல, இந்த ஆய்வு புற்றுநோய் சிகிச்சையில் பச்சையம் ஆற்றக்கூடிய குறிப்பிட்ட பங்கிற்கு மட்டுமே வரையறுக்கப்பட்டிருந்தது, மேலும் "இந்த நன்மைகளை ஆதரிக்க தற்போது போதுமான சான்றுகள் இல்லை."
பல டிக்டாக் பயனர்கள் உடல் எடை குறைப்பு அல்லது வீக்கத்தைக் குறைப்பதற்கான ஒரு துணைப் பொருளாக குளோரோஃபில்லைப் பயன்படுத்துவதாகக் கூறினாலும், குளோரோஃபில்லுக்கும் உடல் எடை குறைப்புக்கும் உள்ள தொடர்பு குறித்து மிகக் குறைவான ஆராய்ச்சிகளே உள்ளன. எனவே, உடல் எடை குறைப்பிற்காக அதைச் சார்ந்திருக்குமாறு நிபுணர்கள் பரிந்துரைப்பதில்லை. இருப்பினும், மருத்துவ ஊட்டச்சத்து நிபுணர் லாரா டிசெசாரிஸ், குளோரோஃபில்லில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் "ஆரோக்கியமான குடல் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கின்றன" என்றும், இது வளர்சிதை மாற்றத்தை வேகப்படுத்தி செரிமானத்திற்கு உதவும் என்றும் குறிப்பிடுகிறார்.
நாம் உண்ணும் பெரும்பாலான தாவரங்களில் குளோரோஃபில் இயற்கையாகவே காணப்படுகிறது. எனவே, பச்சை காய்கறிகளை (குறிப்பாக கீரை, முட்டைக்கோஸ் கீரை மற்றும் கேல் போன்ற காய்கறிகளை) அதிகமாக உட்கொள்வது, உங்கள் உணவில் குளோரோஃபிலின் அளவை அதிகரிப்பதற்கான ஒரு இயற்கையான வழியாகும் என்று ரீட் கூறுகிறார். இருப்பினும், நீங்கள் போதுமான அளவு குளோரோஃபில் பெறுவதை உறுதிசெய்ய விரும்பினால், நாங்கள் பேசிய பல வல்லுநர்கள் கோதுமைப் புல்லைப் பரிந்துரைக்கின்றனர். இது குளோரோஃபிலின் ஒரு "சக்திவாய்ந்த ஆதாரம்" என்று டி செசாரஸ் கூறுகிறார். ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஹேலி போமரோய் மேலும் கூறுகையில், கோதுமைப் புல்லில் "புரதம், வைட்டமின் ஈ, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள்" நிறைந்துள்ளன.
நாங்கள் கலந்தாலோசித்த பெரும்பாலான நிபுணர்கள், குறிப்பிட்ட பச்சையச் சத்து மாத்திரைகள் குறித்து மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை என்பதை ஒப்புக்கொண்டனர். இருப்பினும், உங்கள் உணவில் பச்சையச் சத்து மாத்திரைகளைச் சேர்ப்பதால் பல எதிர்மறை பக்க விளைவுகள் ஏற்படுவதாகத் தெரியாததால், அதை முயற்சித்துப் பார்ப்பதில் தவறில்லை என்று டி செசாரிஸ் குறிப்பிடுகிறார்.
"கடுமையான ஆய்வுகள் இல்லாதபோதிலும், தங்கள் அன்றாட வாழ்வில் பச்சையத்தைச் சேர்த்துக்கொள்வதன் நன்மைகளை ஏராளமான மக்கள் உணர்வதையும், அது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைமுறையின் ஒரு முக்கிய அங்கமாக இருக்க முடியும் என்று அவர்கள் நம்புவதையும் நான் பார்த்திருக்கிறேன்," என்று அவர் கூறினார்.
“[குளோரோஃபில்] ஆக்ஸிஜனேற்றத் தடுப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்புப் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது. எனவே, இந்த வகையில் இது நமது செல்களின் ஆரோக்கியத்திற்கும், அதன் விளைவாக திசுக்கள் மற்றும் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டிற்கும் ஆதரவளிக்க பெரிதும் உதவும். ஆனால், அதன் பண்புகளின் முழு வீச்சையும் முழுமையாகப் புரிந்துகொள்ள மேலும் ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது. சுகாதார நன்மைகள்,” என்று ரீட் மேலும் கூறினார்.
உங்கள் மருத்துவரிடம் கலந்தாலோசித்து, உங்கள் உணவில் பச்சையத்தைச் சேர்க்க அனுமதி பெற்ற பிறகு, அதை எவ்வாறு கூடுதலாக எடுத்துக்கொள்வது என்று நீங்கள் முடிவு செய்ய வேண்டும். பச்சையச் சத்து மாத்திரைகள் சொட்டு மருந்துகள், காப்ஸ்யூல்கள், பொடிகள், ஸ்ப்ரேக்கள் மற்றும் பல வடிவங்களில் கிடைக்கின்றன. அவற்றுள், டெசெசாரிஸ் திரவக் கலவைகள் மற்றும் சாஃப்ட்ஜெல்களையே மிகவும் விரும்புகிறார்.
"மேற்பூச்சு பயன்பாட்டிற்கு ஸ்ப்ரேக்கள் சிறந்தவை, மேலும் திரவங்களையும் பொடிகளையும் பானங்களில் எளிதாகக் கலக்கலாம்," என்று அவர் விளக்குகிறார்.
குறிப்பாக, டிசெசாரிஸ், ஸ்டாண்டர்ட் பிராசஸ் குளோரோஃபில் காம்ப்ளக்ஸ் சப்ளிமெண்ட்டை சாஃப்ட்ஜெல் வடிவில் பரிந்துரைக்கிறார். அந்த பிராண்டின்படி, சப்ளிமெண்ட்டுகளைத் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் மூலிகைப் பொருட்களில் 80 சதவீதத்திற்கும் அதிகமானவை இயற்கை விவசாயப் பண்ணைகளிலிருந்து வருகின்றன.
நியூயார்க்கில் உள்ள ரியல் நியூட்ரிஷன் நிறுவனத்தின் நிறுவனரும், பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணருமான ஏமி ஷாபிரோ, நவ் ஃபுட் லிக்விட் குளோரோஃபில் (தற்போது கையிருப்பில் இல்லை) மற்றும் சன்ஃபுட் குளோரெல்லா ஃப்ளேக்ஸ் ஆகியவற்றை விரும்புகிறார். (குளோரெல்லா என்பது குளோரோஃபில் நிறைந்த ஒரு பச்சை நன்னீர் பாசியாகும்.) "இந்த இரண்டு பாசிகளையும் உங்கள் உணவில் எளிதாகச் சேர்த்துக்கொள்ளலாம், மேலும் இவை ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை—சிறிதளவு மெல்லுங்கள், தண்ணீரில் சில துளிகள் சேர்க்கவும், அல்லது பனிக்கட்டி போன்ற குளிர்ந்த மணலுடன் கலக்கவும்," என்று அவர் கூறினார்.
நாங்கள் கலந்தாலோசித்த பல வல்லுநர்கள், தினசரி பச்சையச் சத்து மாத்திரையாக கோதுமைப்புல் ஊசிகளையே விரும்புவதாகக் கூறினர். KOR ஷாட்ஸ் வழங்கும் இந்தத் தயாரிப்பில், கோதுமை முளை மற்றும் ஸ்பைருலினா (இவை இரண்டும் பச்சையத்தின் சக்திவாய்ந்த மூலங்கள்) ஆகியவை உள்ளன. அத்துடன், கூடுதல் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்காக அன்னாசி, எலுமிச்சை மற்றும் இஞ்சிச் சாறுகளும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. இந்தப் புகைப்படங்களுக்கு 25 அமேசான் வாடிக்கையாளர்கள் 4.7 நட்சத்திர மதிப்பீடு வழங்கியுள்ளனர்.
பயணத்தின்போது அருந்தக்கூடிய விருப்பங்களைப் பொறுத்தவரை, செயல்முறை மருத்துவ நிபுணர், மருத்துவ ஊட்டச்சத்து நிபுணர் மற்றும் சான்றளிக்கப்பட்ட உணவியல் நிபுணரான கெல்லி பே, தான் குளோரோஃபில் நீரின் தீவிர ரசிகை என்று கூறுகிறார். குளோரோஃபில் தவிர, இந்த பானத்தில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி12, வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவையும் உள்ளன. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த இந்த நீர், 12 அல்லது 6 கொண்ட பேக்குகளில் கிடைக்கிறது.
தனிநபர் நிதி, தொழில்நுட்பம் மற்றும் கருவிகள், சுகாதாரம் மற்றும் பலவற்றைப் பற்றிய செலக்டின் ஆழமான செய்திகளை அறிந்துகொள்ளுங்கள், மேலும் புதிய தகவல்களைத் தெரிந்துகொள்ள ஃபேஸ்புக், இன்ஸ்டாகிராம் மற்றும் ட்விட்டரில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்.
© 2023 சாய்ஸ் | அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை. இந்தத் தளத்தைப் பயன்படுத்துவது, தனியுரிமைக் கொள்கை மற்றும் சேவை விதிமுறைகளை நீங்கள் ஏற்றுக்கொண்டதைக் குறிக்கும்.