கொழும்புப் பல்கலைக்கழகத்தின் உயிர்வேதியியல், மூலக்கூறு உயிரியல் மற்றும் உயிரித்தொழில்நுட்பவியல் நிறுவனத்தைச் சேர்ந்த முனைவர் சமீரா சமரகோன் மற்றும் புகழ்பெற்ற ஊட்டச்சத்து நிபுணர் முனைவர் டி.பி.டி. விஜேரத்ன ஆகியோர் நடத்திய ஆய்வில், சென்டெல்லா ஆசியாட்டிகாவுடன் சேர்த்து பச்சைத் தேநீர் அருந்துவதால் பல உடல்நல நன்மைகள் இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. கோட்டுகோலா, பச்சைத் தேநீரின் ஆக்ஸிஜனேற்றத் தடுப்பு, வைரஸ் எதிர்ப்பு மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகளை மேம்படுத்துகிறது.
கோட்டுகோலா நீண்ட ஆயுளைத் தரும் மூலிகையாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் இது பாரம்பரிய ஆசிய மருத்துவத்தின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும், அதே சமயம் பச்சை தேநீர் உலகின் மிகவும் பிரபலமான ஆரோக்கிய பானங்களில் ஒன்றாகும். பச்சை தேநீரின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் நன்கு அறியப்பட்டவை மற்றும் அதன் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள், உடல் பருமனை குறைத்தல், புற்றுநோயைத் தடுத்தல், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல் மற்றும் பல காரணங்களால் பலரால் பரவலாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. இதேபோல், கோலாவின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் இந்தியா, ஜப்பான், சீனா, இந்தோனேசியா, தென்னாப்பிரிக்கா, இலங்கை மற்றும் தென் பசிபிக் ஆகிய நாடுகளின் பண்டைய மருத்துவ முறைகளில் நன்கு அறியப்பட்டுள்ளன. கோலா ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, கல்லீரலுக்கு நல்லது, சருமத்தைப் பாதுகாக்கிறது, மேலும் அறிவாற்றல் மற்றும் நினைவாற்றலை மேம்படுத்துகிறது என்பதை நவீன ஆய்வக சோதனைகள் உறுதிப்படுத்துகின்றன. பச்சை தேநீர் மற்றும் கோலா கலவையை அருந்தும்போது, இரண்டின் அனைத்து ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் பெற முடியும் என்று டாக்டர் சமரகோன் கூறினார்.
ஒரு பானமாக அதன் ஏற்புத்தன்மை குறைவாக இருப்பதால், கோகோ-கோலாவில் அந்தக் கலவையின் அளவு 20 சதவீதத்திற்கும் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது என்று அவர் கூறினார்.
கோட்டுகோலாவை உட்கொள்வது கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில், குறிப்பாக முதன்மை கல்லீரல் புற்றுநோயின் மிகவும் பொதுவான வடிவங்களான ஹெபடோசெல்லுலார் கார்சினோமா, கொழுப்பு கல்லீரல் மற்றும் சிரோசிஸ் ஆகியவற்றில் ஒரு நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதை முந்தைய ஆய்வுகள் உறுதிப்படுத்தியுள்ளன என்று டாக்டர் வியரத்னே கூறினார். சமீபத்திய ஆய்வுகள், கோலா இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், பக்கவாதம், மாரடைப்பு மற்றும் இதய தமனி நோய் உள்ளிட்ட இருதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும் என்பதையும் காட்டுகின்றன. மருந்தியல் ஆய்வுகள், கோலா சாறு மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்தி, மூளையின் அறிவாற்றல் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்தும் என்று காட்டியுள்ளன.
பச்சைத் தேநீரின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் உலகம் முழுவதும் நன்கு அறியப்பட்டவை என்று டாக்டர் விஜேரத்ன குறிப்பிடுகிறார். கோட்டுகோலாவை விட பச்சைத் தேநீரின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்து அதிக அறிவியல் ஆராய்ச்சிகள் உள்ளன. பச்சைத் தேநீரில் கேட்டசின்கள், பாலிஃபீனால்கள், குறிப்பாக எபிகேலோகெச்சின் கேலேட் (EGCG) ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. EGCG ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் ஆகும், இது சாதாரண செல்களை சேதப்படுத்தாமல் புற்றுநோய் செல்களை அழிக்கக்கூடியது. இந்தச் சேர்மம் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன் கொழுப்பைக் குறைப்பதிலும், அசாதாரண இரத்தக் கட்டிகளைத் தடுப்பதிலும், இரத்தத் தட்டு திரட்சியைக் குறைப்பதிலும் திறம்பட செயல்படுகிறது. மேலும், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்புகளை மேம்படுத்த திறம்படப் பயன்படுத்தப்படும் இயற்கை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் நம்பிக்கைக்குரிய ஆதாரமாக பச்சைத் தேநீர் சாறு கண்டறியப்பட்டுள்ளது என்று டாக்டர் விஜேரத்ன கூறுகிறார்.
அவரைப் பொறுத்தவரை, இதய தமனி நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம், இன்சுலின் சாராத நீரிழிவு நோய், நுரையீரல் செயலிழப்பு, கீல்வாதம் மற்றும் சில வகை புற்றுநோய்கள் உள்ளிட்ட பல நோய்களுக்கு உடல் பருமன் முக்கிய காரணமாகும். தேயிலை கேட்டசின்கள், குறிப்பாக EGCG, உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன. உடல் எடையைக் குறைப்பதற்காக ஆற்றல் செலவையும் கொழுப்பு ஆக்ஸிஜனேற்றத்தையும் அதிகரிக்கக்கூடிய ஒரு இயற்கை மூலிகையாக பச்சைத் தேயிலையும் பார்க்கப்படுகிறது என்றும், இந்த இரண்டு மூலிகைகளின் கலவையானது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்க முடியும் என்றும் டாக்டர் விஜேரத்ன கூறினார்.
பதிவிட்ட நேரம்: அக்டோபர் 24, 2022