டப்ளின், 10 அக்டோபர் 2022 (குளோப் நியூஸ்வயர்) — “தயாரிப்பு வகை (ஓலியோரெசின்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள், ஆல்கலாய்டுகள், கரோட்டினாய்டுகள்) மற்றும் பயன்பாட்டின் அடிப்படையில் (உணவு மற்றும் பானம், அழகுசாதனப் பொருட்கள், மருந்துகள், உணவுச் சப்ளிமெண்ட்ஸ்) தாவரச் சாறுகள் சந்தை – முகவர்கள், அறிக்கை “அட்டவணைகள், ஆதாரங்கள் மற்றும் பிராந்தியங்கள் – உலகளாவிய கண்ணோட்டம் 2027”ResearchAndMarkets.com சலுகைகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
மூலிகைச் சாறுகளுக்கான உலகளாவிய சந்தையின் அளவு 2022-ஆம் ஆண்டில் 34.4 பில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. மேலும், இது 2027-ஆம் ஆண்டில் 61.5 பில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களை எட்டும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இது மதிப்பின் அடிப்படையில் சராசரியாக 12.3% வளர்ச்சியடையும். தாவரச் சாறுகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள், பூக்கள் போன்ற பல்வேறு மூலங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.
உணவு, அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் மருந்துத் தொழில்களில் இவை பல துறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நுகர்வோரின் வாழ்க்கை முறையில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் மற்றும் இயற்கை, கரிமப் பொருட்களின் மீதான அவர்களின் விருப்பம் காரணமாக மூலிகைச் சாறுகளுக்கான தேவை அதிகரித்து வருகிறது. மூலிகைச் சாறுகளுடன் தொடர்புடைய ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்து நுகர்வோர் அதிகளவில் விழிப்புணர்வு பெற்று வருவதால், உற்பத்தியாளர்களுக்கு இந்த மூலிகைச் சாறுகளைப் பல்வேறு பயன்பாடுகளில் சேர்ப்பதற்கு மேலும் மேலும் பல வாய்ப்புகள் கிடைக்கின்றன.
இந்தச் சந்தைகள், புதிய தயாரிப்புகளையும் தொழில்நுட்பங்களையும் உருவாக்கி மேம்படுத்துவதற்காக மூலிகைப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதாகத் தெரிகிறது. இது புத்தாக்கத்திற்கும், பரந்த அளவிலான பயன்பாடுகளைக் கொண்ட புரட்சிகரமான தயாரிப்புகளின் அறிமுகத்திற்கும் வழிவகுக்கிறது. ஆரோக்கியமான சருமத்தைப் பராமரிக்க வேண்டியதன் அவசியம் குறித்த விழிப்புணர்வு அதிகரித்து வருவதால், சந்தையில் வேகமாக வளர்ந்து வரும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் சருமப் பராமரிப்புப் பொருட்களிலும் இந்த மூலப்பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆரோக்கியமான முதுமை மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்புத் திறனின் அச்சுறுத்தல் போன்ற பிற காரணிகளும் குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பாளர்களாக உள்ளன. அதேபோல், உணவு மற்றும் பானங்கள் துறையில், கூடுதல் செயல்பாட்டுப் பண்புகளைக் கொண்ட இயற்கை மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்தும் போக்கு அதிகரித்து வருவதால், தாவரச் சாறுகளுக்கான தேவையும் அதிகரித்து வருகிறது. அதேபோல், உணவு மற்றும் பானங்கள் துறையில், கூடுதல் செயல்பாட்டுப் பண்புகளைக் கொண்ட இயற்கை மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்தும் போக்கு அதிகரித்து வருவதால், தாவரச் சாறுகளுக்கான தேவையும் அதிகரித்து வருகிறது.அதேபோல், உணவு மற்றும் பானத் துறையில் கூடுதல் செயல்பாட்டுப் பண்புகளைக் கொண்ட இயற்கை மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்தும் போக்கு அதிகரித்து வருவதால், மூலிகைச் சாறுகளுக்கான தேவையும் கூடுகிறது.அதேபோல், உணவு மற்றும் பானத் துறையில், கூடுதல் செயல்பாட்டுப் பண்புகளைக் கொண்ட இயற்கை மூலப்பொருட்களின் நுகர்வு நோக்கிய அதிகரித்து வரும் போக்கு, மூலிகைச் சாறுகளுக்கான தேவையைத் தூண்டுகிறது.
மூலிகை மருந்துகளைப் பூசுவதன் மூலம் அவற்றின் பயன்பாடு அதிகரிப்பது, மூலிகைச் சாறுகளுக்கான சந்தையின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது.
தாவரச் சாறுகள் பல்வேறு மருந்து மேம்பாட்டுத் திட்டங்களுக்கு உயிரியல் செயல்பாடுள்ள சேர்மங்களின் ஒரு முக்கிய ஆதாரமாகப் பயன்பட்டு வருகின்றன, மேலும் தாவரங்களிலிருந்து பல முக்கியமான மருந்துகள் பிரித்தெடுக்கப்பட்டு அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன. நாட்டு மருத்துவத்தில் அவற்றின் நேரடிப் பயன்பாட்டிற்கு மேலதிகமாக, பொதுவான சாறுகள் மற்றும் கஷாயங்கள், சுத்திகரிக்கப்பட்ட சாறுகள் மற்றும் இரசாயனப் பொருட்களை உற்பத்தி செய்வதற்காக மருத்துவத் தாவரங்கள் தொழில்துறை அளவில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மிகவும் பரவலாக அறியப்பட்ட சில மூலிகைச் சாறுகளுக்கான ஒழுங்குமுறை ஒப்புதல், புதிய இரசாயனங்களை விட எளிதாக இருக்கலாம். சில தாவர மருந்து இரசாயன நிறுவனங்கள், சிக்கலான கலவைகள் மற்றும் சேர்க்கைகளைத் தவிர்ப்பதன் மூலம் ஒழுங்குமுறை செயல்முறையை எளிதாக்குவதற்காக, ஒற்றை மூலக்கூறுகள் அல்லது தாவரச் சாறுகளில் தங்கள் முயற்சிகளைக் குவிக்கின்றன.
ஆதாரம்: அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் வாசனைத் திரவியத் தொழில்களில் மலர்ச் சாறுகளின் பயன்பாடு அதிகரித்து வருவது, மூலிகைச் சாறு சந்தையின் வளர்ச்சிக்கு உந்துசக்தியாக விளங்குகிறது.
பூக்களிலிருந்து எடுக்கப்படும் சாறுகள், உணவு மற்றும் பானங்கள் முதல் மருந்துகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து துணைப் பொருட்கள் வரை பல்வேறு பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பூக்களிலிருந்து எடுக்கப்படும் சாறுகள், உணவு மற்றும் பானங்கள் முதல் மருந்துகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து துணைப் பொருட்கள் வரை பல்வேறு பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.பூக்களின் சாறுகள், உணவு மற்றும் பானங்கள் முதல் மருந்துகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து துணைப் பொருட்கள் வரை பல்வேறு பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.பூக்களின் சாறுகள், உணவு மற்றும் பானங்கள் முதல் மருந்துகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து துணைப் பொருட்கள் வரை பலதரப்பட்ட பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உணவு மற்றும் பானங்கள் துறையில், சுவையையும் நறுமணத்தையும் வழங்குவதற்காகப் பொதுவாகப் பூக்களும் பழங்களும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உணவு மற்றும் பானங்கள் துறையில், சுவையையும் நறுமணத்தையும் வழங்குவதற்காகப் பொதுவாகப் பூக்களும் பழங்களும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.உணவு மற்றும் பானத் துறையில், சுவையையும் நறுமணத்தையும் சேர்ப்பதற்காகப் பூக்களும் பழங்களும் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.உணவு மற்றும் பானங்களில், சுவையையும் நறுமணத்தையும் சேர்ப்பதற்காகப் பூக்களும் பழங்களும் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பூக்களிலிருந்து எடுக்கப்படும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், இறுதிப் பொருட்களில் சேர்க்கப்படும்போது, ​​வாசனைத் திரவியங்களில் இனிமையான நறுமணம், முடி பராமரிப்புப் பொருட்களில் பளபளப்பு அல்லது கண்டிஷனிங், மற்றும் சருமத்தின் நெகிழ்வுத்தன்மையை அதிகரித்தல் போன்ற பல நன்மைகளை வழங்குகின்றன. பூக்களின் சாறுகளின் குறிப்பிடத்தக்க ஆற்றல் வாசனைத் திரவியத் தயாரிப்பிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. செம்பருத்தி, சாமந்தி போன்ற பல பூக்களின் சாறுகளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.மக்னோலியா, மற்றும்எக்கினேசியாஅவை வழங்கும் பல்வேறு சிகிச்சை விளைவுகளின் காரணமாக, மருந்து மற்றும் ஊட்டச்சத்து துணைப் பொருட்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.