வைட்டமின்கள் இப்போது பானங்கள், மாத்திரைகள் மற்றும் ஸ்ப்ரேக்கள் உட்பட பல வடிவங்களில் வருகின்றன, மேலும் அவை பெரும்பாலும் கர்ப்பிணிப் பெண்கள், 70 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள் மற்றும் பதின்ம வயதினரைக் குறிவைக்கப்படுகின்றன. பழம்-சுவை கொண்ட கம்மிகள், குழந்தைகள் தங்கள் தினசரி வைட்டமின்களை புலம்பாமல் எடுத்துக்கொள்வதற்கான ஒரு குறிப்பாக ஆரோக்கியமான வழியாகும்.

வைட்டமின்கள் சி மற்றும் டி, துத்தநாகம் மற்றும் செலினியம் ஆகியவை உடலின் இயற்கையான நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பை ஆதரிக்கவும், மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு பாந்தோதெனிக் அமிலம் மற்றும் மெக்னீசியம் மற்றும் சோர்வை எதிர்த்துப் போராட தேவையான பி வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பலர் NRV இன் தினசரி மதிப்பில் 100% க்கும் அதிகமாக வழங்குகிறார்கள், இருப்பினும் வைட்டமின் C இன் NRV யில் 37.5% மட்டுமே, எனவே நீங்கள் தேவையான அனைத்தையும் பெறுகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்த சிட்ரஸ் பழங்கள், தக்காளி மற்றும் சிலுவை காய்கறிகளை உங்கள் உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது மதிப்பு. ஆக்ஸிஜனேற்ற ஆதரவை வழங்கும் அதிக வலிமை கொண்ட சாகா உள்ளிட்ட சில வித்தியாசமான அசாதாரண பொருட்களும் உள்ளன.

வைட்டமின்கள் மனித மற்றும் விலங்குகளின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் வளர்ச்சிக்கு தேவையான சில சிறிய அளவிலான கரிம சேர்மங்கள் ஆகும். அவை உடலின் வளர்சிதை மாற்றம், வளர்ச்சி, வளர்ச்சி மற்றும் ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. நீங்கள் நீண்ட காலமாக ஒரு குறிப்பிட்ட வைட்டமின் இல்லாதிருந்தால், அது உடலியல் செயலிழப்பு மற்றும் சில நோய்களை ஏற்படுத்தும். இது பொதுவாக உணவில் இருந்து பெறப்படுகிறது. தற்போது, ​​வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி, வைட்டமின் சி மற்றும் பல டஜன் கணக்கானவை உள்ளன.

வைட்டமின்கள் மனித வளர்சிதை மாற்றத்தில் இன்றியமையாத கரிம சேர்மங்கள். மனித உடல் மிகவும் சிக்கலான இரசாயன ஆலை போன்றது, தொடர்ந்து பல்வேறு உயிர்வேதியியல் எதிர்வினைகளை மேற்கொள்கிறது. எதிர்வினை நொதியின் வினையூக்கத்துடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையது. ஒரு நொதி செயலில் இருக்க, ஒரு கோஎன்சைம் சம்பந்தப்பட்டிருக்க வேண்டும். பல வைட்டமின்கள் கோஎன்சைம்கள் அல்லது என்சைம்களின் தொகுதி மூலக்கூறுகள் என்று அறியப்படுகிறது. எனவே, வைட்டமின்கள் உடலின் இயல்பான வளர்சிதை மாற்றத்தை பராமரிக்கவும் கட்டுப்படுத்தவும் முக்கியமான பொருட்கள். விவாதிக்கக்கூடிய வகையில், சிறந்த வைட்டமின்கள் உடலின் திசுக்களில் "உயிரியல் பொருட்கள்" வடிவத்தில் காணப்படுகின்றன.

மனித உடலுக்கு வைட்டமின்களின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், அவை மனித வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு உதவுகின்றன, குறிப்பாக இளம் பருவத்தினருக்கு, வைட்டமின்கள் வளர்ச்சியின் செயல்பாட்டில் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்றாகும். எடுத்துக்காட்டாக, வைட்டமின் டி மனித உடலில் உள்ள சில சுவடு கூறுகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தை சரிசெய்து, மனித உடலில் கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது, எலும்பு ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கிறது மற்றும் மனித உடலில் இரத்த பாஸ்பரஸ் அளவையும் இரத்த கால்சியத்தின் அளவையும் சமநிலையில் வைத்திருக்கும்.