உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் உடல் செயல்பாடுகள் வேறுபடுகின்றன. பெண்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட சத்து மாத்திரைகளைப் பொறுத்தவரை, சத்து மாத்திரை உற்பத்தியாளர்கள் அனைவருக்கும் பொருந்தும் ஒரே மாதிரியான அணுகுமுறையைக் கையாள முடியாது. உங்கள் உடல் எடையைக் குறைக்கவும், உங்கள் இலட்சிய எடையைப் பராமரிக்கவும் உதவும் பல எடை குறைப்பு சத்து மாத்திரைகள் சந்தையில் உள்ளன. பல ஊட்டச்சத்து மாத்திரைகளை முயற்சி செய்த பிறகும், பல பெண்கள் தங்கள் எடை குறைப்பு இலக்குகளை அடைவதில்லை.

பல சப்ளிமென்ட்கள் பெண்களுக்குப் பலனளிக்காததற்குக் காரணம், அவை ஆண்களின் உடலைக் கருத்தில் கொண்டு வடிவமைக்கப்படுவதே ஆகும். நாம் அனைவரும் அறிந்தபடி, ஆண் மற்றும் பெண் உடல்களுக்கு இடையே மிகப்பெரிய வேறுபாடுகள் உள்ளன.

ஒரு உணவுச் சப்ளிமென்ட் பெண்களின் உடலுக்குப் பயனுள்ளதாக இருக்க வேண்டுமென்றால், அது பெண்கள் உடல் எடையைக் குறைக்கும் செயல்முறையை மிகவும் திறம்பட எளிதாக்கும் பொருட்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். ஆரோக்கியமான எடையைப் பராமரிக்க, பல பெண்கள் உடற்பயிற்சிக் கூடம் அல்லது கடுமையான உணவு முறையை நாடுகின்றனர்.
கார்சீனியா கேம்போஜியா என்பது தென்கிழக்கு ஆசியாவைத் தாயகமாகக் கொண்ட ஒரு பழமாகும். செரிமானத்தில் ஈடுபடும் நொதிகளைத் தடுப்பதன் மூலம் பசியைக் குறைக்கும் திறனைக் கொண்டிருப்பதால், இது உடல் எடை குறைப்புக்கான ஒரு துணைப் பொருளாகப் பிரபலமாக விளங்குகிறது.
கார்சீனியா கேம்போஜியாவின் முக்கிய மூலப்பொருள் ஹைட்ராக்ஸிசிட்ரிக் அமிலம் (HCA) ஆகும், இது கல்லீரலில் சிட்ரேட்டாக மாற்றப்படுகிறது. கார்போஹைட்ரேட்டுகளை குளுக்கோஸாக உடைக்கும் ATP-சிட்ரேட் லையேஸ் என்ற நொதியை HCA தடுக்கிறது. பின்னர் குளுக்கோஸ், தசைகளிலும் கல்லீரலிலும் கிளைக்கோஜனாக சேமிக்கப்படுகிறது. இவ்வாறு நிகழும்போது, ​​உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவு நிலையாக இருக்கும், மேலும் உங்களுக்கு இனிப்புப் பண்டங்களின் மீதான ஆசையும் ஏற்படாது.
கார்சீனியா கேம்போஜியாவின் மற்றொரு கூறான கார்சினோல், மூளையில் செரோடோனின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது. செரோடோனின் பசியையும் மனநிலையையும் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
பொதுவாக, கார்சீனியா கேம்போஜியா பசியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. வழக்கத்தை விட விரைவில் உங்களுக்கு வயிறு நிறைந்த உணர்வு ஏற்படும். மேலும், கார்சீனியா கேம்போஜியாவில் உள்ள அதிக செறிவிலான HCA, நீங்கள் உறங்கும்போது கூட உங்கள் உடல் கலோரிகளை எரிக்க உதவுகிறது.
அசாய் பெர்ரிகள் என்பவை ஊதா நிறம் கலந்த சிறிய சிவப்புப் பழங்கள் ஆகும். இயற்கையில், இவை அமேசான் மழைக்காடுகளில் வளர்கின்றன. அசாய் பெர்ரிகளில் ஆந்தோசயனின்கள் உள்ளன; இவை இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆகும்.
ஆந்தோசயனின்கள், டி.என்.ஏ-விற்கு ஏற்படும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்தைத் தடுக்கும் சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆகும். ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் என்பவை உங்கள் செல்களைச் சேதப்படுத்தக்கூடிய நிலையற்ற மூலக்கூறுகள் ஆகும்.
ஒரு ஆய்வில், பங்கேற்பாளர்கள் உணவுக்கு முன் அசை சாற்றையோ அல்லது ஒரு மருந்துப்போலியையோ எடுத்துக்கொண்டனர். அசை சாற்றை எடுத்துக்கொண்டவர்களுக்குப் பசியில் குறிப்பிடத்தக்க குறைவு ஏற்பட்டது.
மற்றொரு ஆய்வில், அசாய் பழத்தை உட்கொண்டவர்களுக்கு டிரைகிளிசரைடுகள் குறைவாகவும், HDL கொலஸ்ட்ரால் அதிகமாகவும் இருப்பது கண்டறியப்பட்டது. டிரைகிளிசரைடுகள் என்பவை இரத்தத்தில் சேரும் கெட்ட கொழுப்புகள் ஆகும். அதிக டிரைகிளிசரைடு அளவுகள், பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பு போன்ற இருதய நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கின்றன.
அசாய் பழங்களில் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தும் சேர்மங்களான பாலிஃபீனால்களும் உள்ளன. இன்சுலின் உணர்திறன் என்பது, உணவை ஆற்றலாக மாற்றுவதற்கு உங்கள் உடல் இன்சுலினை எவ்வளவு சிறப்பாகப் பயன்படுத்துகிறது என்பதை அளவிடுகிறது. சரியாகச் செயல்படாத இன்சுலின் ஏற்பிகள் நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.
அசாய் பழங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரித்து, வயிற்றுப் பகுதியில் கொழுப்பு சேர்வதைத் தடுக்கும் என்று பிற ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன.
பச்சை காபி கொட்டைகள் என்பவை அரபிகா காபி மரத்தின் உலர்ந்த பச்சை விதைகளாகும். பச்சை காபி கொட்டைகளில் குளோரோஜெனிக் அமிலம் நிறைந்துள்ளது, இது உதவுகிறது.
குளோரோஜெனிக் அமிலம் குடலில் சர்க்கரை உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கிறது. இதனால், அதிகப்படியான சர்க்கரை இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்படுவது தடுக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, உங்களுக்குப் பசி குறைவாக இருப்பதுடன், குறைவான கலோரிகளையே உட்கொள்வீர்கள்.
பச்சை காபி கொட்டைச் சாறு இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இன்சுலின் என்பது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் ஒரு ஹார்மோன் ஆகும். உங்கள் உடல் அதிக இன்சுலினை உற்பத்தி செய்தால், அது உங்களை மகிழ்ச்சியாக உணர வைக்கும் டோபமைன் என்ற நரம்பியக்கடத்தியை வெளியிடுமாறு உங்கள் மூளைக்கு சமிக்ஞை செய்கிறது. டோபமைன் இன்ப உணர்வை ஏற்படுத்துகிறது.

இருப்பினும், உங்கள் உடல் போதுமான இன்சுலினை உற்பத்தி செய்யாவிட்டால், உங்களால் அதைச் சரியாகப் பயன்படுத்த முடியாது. அதிகமாகச் சாப்பிடுமாறு உங்கள் மூளை உங்களுக்குச் செய்திகளை அனுப்புகிறது.
குளுக்கோமன்னன் என்பது கொஞ்சாக் வேரில் காணப்படும் ஒரு கரையக்கூடிய உணவு நார்ச்சத்து ஆகும். குளுக்கோமன்னன் செரிமானத்தை மெதுவாக்குவதன் மூலம் பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. மேலும், இது சீரான குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவித்து, வயிறு உப்புசத்தைக் குறைக்கிறது.
ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், குளுக்கோமன்னான், கிரெலின் எனப்படும் ஹார்மோனைத் தடுப்பதோடு, வயிறு நிறைந்த உணர்வைத் தரும் பிற ஹார்மோன்களையும் தூண்டுகிறது என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
ஆராய்ச்சியாளர்கள் பங்கேற்பாளர்களுக்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு தினமும் ஒரு போலி மருந்தையோ அல்லது 10 கிராம் குளுக்கோமன்னான் அடங்கிய ஒரு துணை உணவையோ வழங்கினர். குளுக்கோமன்னானை எடுத்துக்கொண்ட பங்கேற்பாளர்கள், சோதனை காலத்தில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு குறைவான கலோரிகளை உட்கொண்டனர்.
குளுக்கோமன்னன் ஆரோக்கியமான குடல் பாக்டீரியாக்களையும் ஊக்குவிக்கிறது. ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தில் குடல் ஆரோக்கியம் ஒரு முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. உதாரணமாக, மோசமான குடல் ஆரோக்கியம் உடல் எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
காபியில் காஃபின் உள்ளது. இது வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரித்து, ஆற்றல் அளவை உயர்த்தும் ஒரு ஊக்கியாகும். மேலும், காஃபின் உங்கள் தூக்கச் சுழற்சியை ஒழுங்குபடுத்துவதால், நீங்கள் இரவில் விழித்திருக்கிறீர்கள்.
மேலும், காஃபின் தளர்வு உணர்வை ஏற்படுத்தும் அடினோசின் ஏற்பிகளைத் தடுக்கிறது. அடினோசின் ஏற்பிகள் உடல் முழுவதும் அமைந்துள்ளன. அவை உங்கள் மனநிலையையும் தூக்க முறைகளையும் ஒழுங்குபடுத்துவதில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன.
அடினோசின் ஏற்பிகள், உங்கள் மூளைக்கு வேதித் தூதுவர்களை அனுப்புவதன் மூலம் செயல்படுகின்றன. இந்தத் தூதுவர்கள், எப்போது ஓய்வெடுக்க வேண்டும், எப்போது விழித்திருக்க வேண்டும் என்று உங்கள் மூளைக்குத் தெரிவிக்கின்றன. நீங்கள் காஃபின் உட்கொள்ளும்போது, ​​இந்த வேதிப்பொருட்கள் தடுக்கப்படுகின்றன.
இதனால், வழக்கத்தை விட முன்னதாகவே எழுந்திருக்க வேண்டும் என்று உங்கள் மூளை நினைக்கத் தொடங்கும். அதன் பிறகு நீங்கள் சோர்வடைந்து உறங்கிவிடுவீர்கள்.
இது இதயத் துடிப்பு மற்றும் சுவாச விகிதத்தையும் அதிகரிக்கிறது. இதனால் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம் வேகமடைந்து, கூடுதல் கலோரிகள் எரிக்கப்படும்.
கோலின் என்பது முட்டை, பால், இறைச்சி, மீன், கொட்டைகள் மற்றும் பயறு வகைகள் போன்ற உணவுகளில் காணப்படும் ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆகும். கோலின் துணை உணவுகள் மருந்துச்சீட்டு இல்லாமலேயே கிடைக்கின்றன.
அதிக எடை கொண்ட ஆண்கள் மற்றும் பெண்களிடம் கோலினை மருந்துப்போலியுடன் ஒப்பிட்டு ஓர் ஆய்வு மேற்கொள்ளப்பட்டது. பங்கேற்பாளர்கள் எட்டு வாரங்களுக்குத் தினமும் 3 கிராம் கோலின் அல்லது ஒரு மருந்துப்போலியை எடுத்துக்கொள்ளுமாறு கேட்டுக்கொள்ளப்பட்டனர்.
போலி மருந்தை எடுத்துக்கொண்டவர்களை விட, கோலின் எடுத்துக்கொண்டவர்கள் அதிக எடையைக் குறைத்தனர். மேலும், வளர்சிதை மாற்றச் சோதனைகளிலும் அவர்களுக்குச் சிறந்த முடிவுகள் கிடைத்தன. வளர்சிதை மாற்றச் சோதனைகள், உங்கள் உடல் உணவை எவ்வளவு திறமையாக ஆற்றலாக மாற்றுகிறது என்பதை அளவிடுகின்றன.
மஞ்சள் என்பது மஞ்சள் செடியின் வேரிலிருந்து பெறப்படும் ஒரு மசாலாப் பொருளாகும். மஞ்சளில் அழற்சி எதிர்ப்புப் பண்புகளைக் கொண்ட குர்குமின் அடங்கியுள்ளது.
குர்குமின் பழங்காலம் தொட்டே ஒரு மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. மூட்டுவலி, புற்றுநோய், அல்சைமர் மற்றும் நீரிழிவு நோய்களுக்குச் சிகிச்சையளிக்கும் அதன் திறனுக்காக இது தற்போது ஆய்வு செய்யப்பட்டு வருகிறது. உடல் எடையைக் குறைப்பதில் குர்குமின் ஒரு சாதகமான பங்கை வகிக்கக்கூடும் என்று தற்போதைய அறிவியல் கூறுகிறது. 2009 ஆம் ஆண்டு நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், மஞ்சளில் உள்ள முக்கியச் சேர்மமான குர்குமின், எலிகளில் கொழுப்புத் திசுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பது கண்டறியப்பட்டது. உடல் எடை அதிகரிப்பால் இரத்த நாளங்கள் விரிவடைந்து, புதிய கொழுப்புத் திசுக்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகின்றன. குர்குமின் இந்த இரத்த நாளங்கள் உருவாவதைத் தடுத்து, புதிய கொழுப்புத் திசுக்களின் வளர்ச்சியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.