உணவுத் தொழில்

சோடியம் தாமிரம் குளோரோபிலின்பொதுவாக ஒரு இயற்கை உணவு நிறமூட்டியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, என பெயரிடப்பட்டுள்ளது.E141இது ஒரு பிரகாசமான பச்சை நிறத்தை அளிக்கிறது மற்றும் பின்வருவனவற்றில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது:

• பானங்கள்– சுவையூட்டப்பட்ட பானங்கள், மூலிகை பானங்கள் மற்றும் பச்சை நிற மென்பானங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• மிட்டாய்– மிட்டாய்கள், சூயிங்கம்கள் மற்றும் ஜெல்லிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• பால் பொருட்கள்ஐஸ்கிரீம், தயிர் மற்றும் பால் சார்ந்த இனிப்பு வகைகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.
• பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்– டப்பாவில் அடைக்கப்பட்ட காய்கறிகள், சாஸ்கள், சாலட் கலவைகள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட சிற்றுண்டிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உணவுச் சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் சுகாதாரப் பொருட்கள்

அதன் சாத்தியமான உடல்நலப் பலன்களின் காரணமாக, சோடியம் காப்பர் குளோரோஃபிலின் பின்வரும் கூற்றுகளை ஆதரிக்கும் வகையில், உணவுச் சேர்ப்பான்களில் அடிக்கடி சேர்க்கப்படுகிறது:

• கல்லீரல் செயல்பாடு– கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதன் மூலமும், கழிவுகளை வெளியேற்றுவதை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும் நச்சு நீக்கத்திற்கு உதவுகிறது.
• நச்சு நீக்கம்– நச்சுக்களுடன் பிணைவதற்கும், அவற்றை உடலில் இருந்து வெளியேற்றுவதை எளிதாக்குவதற்கும் உதவக்கூடும்.
• ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வு– பெரும்பாலும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு சூப்பர்ஃபுட் மூலப்பொருளாக சந்தைப்படுத்தப்படுகிறது.

மருத்துவப் பயன்பாடுகள்

சோடியம் காப்பர் குளோரோபிலின் அதன் சாத்தியமான மருத்துவ குணங்களுக்காக ஆராயப்பட்டுள்ளது:

• காயம் குணமடைதல்– இதை மேற்பூச்சாகப் பயன்படுத்தும்போது, ​​திசு மீளுருவாக்கத்தை விரைவுபடுத்தி, தொற்று அபாயங்களைக் குறைக்கக்கூடும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
• துர்நாற்றத்தை நீக்கும் பண்புகள்– இது உள்ளடக்கப்பட்டுள்ளதுவாய் சுகாதாரப் பொருட்கள்வாய் கொப்பளிக்கும் திரவங்கள் மற்றும் சுவாசப் புத்துணர்ச்சியூட்டிகள் போன்றவை, அத்துடன்உள் துர்நாற்ற நீக்கிகள்உடல் துர்நாற்றத்தை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது.
• அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள்– சில ஆய்வுகள், இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடவும், அழற்சியைக் குறைக்கவும் திறன் கொண்டிருப்பதாகவும், இதன் மூலம் சருமப் பிரச்சனைகள் மற்றும் செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கக்கூடும் என்றும் குறிப்பிடுகின்றன.